Quien la ha visto y quien la ve.
Criada con harina de almorta, tocinos de la tierra, tortas en sarten, cebolletas en vinagre, sopas de la abuela, biscochá, machacón, migas con chorizo, chuletillas de cordero, queso de oveja, barquillos, arroz con leche, caldereta, ... Años de crianza, de esmero y dedicación a esta,
mi querida PANZA.
Y ahora...
la muy atrevida,
engulle nimiedades de sabores exóticos
que estas tierras nuevas le ofrecen.
Ensalada de habitas con jamón de pato
Seta con no sé qué cosa dentro
Revuelto de cocochas
Fideua con vieira
Magret de pato con salsa de "no sé quien"
Cheesecake con fresas y pan de higo
Frutos rojos con gelatina de manzanaYayaaaaaa ¿cuando vienes a hacerme unas gachas?
2 comentarios:
Que digo yo, que unas migas muchisimo mejor, que no?
Aun recuerdo el aroma de la chimenea donde mi abuela, hacia la comida, que cocidos, que guisos, uffff..... como la comida de las abuelas ninguna...
Muy apetecibles los platos.....
Que bien te cuidas sonia, jajajaja...
Besitos
Ideas del Richi, que cuando se pone romántico, no hay quien le pare. .Jejejeje.
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